ardnass

Idag är det våffladagen på riktigt.
Det är därför jag ska laga våfflor till bejbi när han kommer hem.
Det verkar faktiskt som om till och med jag kommer klara av de :p

Ingredienser

8-10 st
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 1/2 dl vatten
100 g smält smör

Gör så här

Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt vattnet och det avsvalnande smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna och servera med sylt och vispad grädde. Tips: Våffelsmeten kan göras i förväg.